Beschrijving
Details
Grillen
U kunt met de Joe's Barbecue Smoker barbecue grillen, dat wil zeggen dat direct boven het vuur gekookt wordt. Hierbij wordt gebruik gemaakt van directe verhitting. Op deze manier bereidt u biefstuk, hamburgers, hotdogs of iets anders dat u lekker vindt met houtskool. Wanneer u grilt, kookt u met hele hoge temperaturen, tussen de 175°C en de 290°C.
Barbecuen
U kunt met de Joe's Barbecue Smoker barbecueën. Hierbij wordt gebruik gemaakt van indirecte verhitting. Door gebruik te maken van de kamer naast de vuurbox zal de hitte en de rook door deze kamer trekken en zo het voedsel bereiden. Wanneer u barbecuet, kookt u met temperaturen tussen de 95°C en de 165°C.
Roken
U kunt met de Joe's Barbecue Smoker ook roken. Bij deze manier gebruikt u lage temperaturen. De temperaturen liggen tussen de 60°C en de 95°C. Dit is een ideale manier om kalkoen, hammen, kip, borststukken, kaas , worsten en vis te bereiden. De verticale rookkamer van de Oklahoma Farmer Smoker bbc kan met een goed rustig vuur een constante temperatuur gedurende meerdere uren behouden. Ook de horizontale vuurbox heeft deze mogelijkheid, omdat de vuurbox zich naast de rookkamer bevindt.
Aan een goed houtskoolvuur kunt u vochtige houtsnippers toevoegen om een meer robuuste rooksmaak te verkrijgen. Leg de houtsnippers ongeveer een ½ uur in een emmer water voordat u ze over het vuur verdeelt. U kunt natuurlijk ook houtblokken toevoegen. De Joe's Barbecue Smoker zijn speciaal ontworpen om optimaal mee te kunnen roken, te barbecueën of te grillen of u nu houtskool of houtblokken gebruikt. Uw Joe's Barbecue Smoker maakt echt barbecueën mogelijk. Uw etenswaar wordt indirect verhit, waardoor u niet de rook van verbrand vet gebruikt, maar de rook van het hout waar u zelf voor kiest. Met de drie plateaus om te roken is het mogelijk om een compleet gerecht gelijktijdig te roken.
Specificaties- Lengte: 240 cm
- Hoogte: 235 cm
- Breedte: 100 cm
- Dikte staalplaat: 6,8 mm (600 kg)
U bent van harte welkom om dit product te bekijken. Wel even vooraf bellen.
Gratis verzending in Nederland en BelgiëRecensies
- Schrijf de eerste review van dit product