Beschrijving
Details
Grillen
U kunt met de Joe's Barbecue Smoker barbecue grillen, dat wil zeggen dat direct boven het vuur gekookt wordt. Hierbij wordt gebruik gemaakt van directe verhitting. Op deze manier bereidt u biefstuk, hamburgers, hotdogs of iets anders dat u lekker vindt met houtskool. Wanneer u grilt, kookt u met hele hoge temperaturen, tussen de 175°C en de 290°C.
Barbecueën
U kunt met de Joe's Barbecue Smoker barbecueën. Hierbij wordt gebruik gemaakt van indirecte verhitting. Door gebruik te maken van de kamer naast de vuurbox zal de hitte en de rook door deze kamer trekken en zo het voedsel bereiden. Wanneer u barbecuet, kookt u met temperaturen tussen de 95°C en de 165°C.
Roken
U kunt met de Joe's Barbecue Smoker ook roken. Bij deze manier gebruikt u lage temperaturen. De temperaturen liggen tussen de 60°C en de 95°C. Dit is een ideale manier om kalkoen, hammen, kip, borststukken, kaas , worsten en vis te bereiden. De verticale rookkamer van de Oklahoma Farmer Smoker barbecue kan met een goed rustig vuur een constante temperatuur gedurende meerdere uren behouden. Ook de horizontale vuurbox heeft deze mogelijkheid, omdat de vuurbox zich naast de rookkamer bevindt.
Aan een goed houtskoolvuur kunt u vochtige houtsnippers toevoegen om een meer robuuste rooksmaak te verkrijgen. Leg de houtsnippers ongeveer een ½ uur in een emmer water voordat u ze over het vuur verdeelt. U kunt natuurlijk ook houtblokken toevoegen. De Joe's Barbecue Smoker zijn speciaal ontworpen om optimaal mee te kunnen roken, te barbecueën of te grillen of u nu houtskool of houtblokken gebruikt. Uw Joe's Barbecue Smoker maakt echt barbecueën mogelijk. Uw etenswaar wordt indirect verhit, waardoor u niet de rook van verbrand vet gebruikt, maar de rook van het hout waar u zelf voor kiest. Met de drie plateaus om te roken is het mogelijk om een compleet gerecht gelijktijdig te roken.
Specificaties- Lengte: 215 cm
- Hoogte: 215 cm
- Breedte: 90 cm
- Dikte staalplaat: 6,5 mm (360 kg)
U bent van harte welkom om dit product te bekijken. Wel even vooraf bellen.
Specificaties- 6,5 mm dik staal behandeld met een hoge kwaliteit, hittebestendige en stootvaste verf
- Roestvrij stalen roosters 6 mm dik
- Grill oppervlakte: 71 x 40 cm
- Verbrandingskamer: 35 x 40 cm
- 16 mm zware brandrooster in de verbrandingskamer waar het hout op gelegd kan worden
- Olie afvoerbuisje
- Grote van hoge kwaliteit gebouwde thermometer
- Massief eikenhouten handgrepen
- 'Wild West' massieve stalen wielen
- Gewicht: 160 kg
- Afmetingen: L 155 x B 80 x H 145 cm
- Diameter van de verbrandingskamer ongeveer 40 cm
De barbecue wordt standaard geleverd met as pook en een emmertje om de olie mee op te vangen. Daarnaast zijn alle onderdelen van de barbecue makkelijk te vervangen. Onder de barbecue bevind zich een rooster waarop het hout kan worden opgeslagen. Voor de grillkamer bevind zich een stalen werktafeltje. Boven op de grillkamer bevind zich nog een aanvullend kookoppervlak. Ten slotte is er voor deze barbecue een zij tafel verkrijgbaar.
Gratis verzending in Nederland en België
Recensies
- Schrijf de eerste review van dit product
Write your review
Schrijf uw eigen review
